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我们从 代县就近羽衣甘蓝粉、忻州代县本地附近羽衣甘蓝粉类型和客户需要出发，充分于施工工艺相结合，我们严格按照《 代县本地速冻紫薯泥块、代县济黑紫薯熟粉质量标准》，规范施工验收。为了让企业走上市场，我们坚信“质量是灵魂，技术是生命”的宗旨，尽力于每一个 忻州代县就近大麦苗粉、忻州代县就近南瓜粉都能让客户满意，品质源于专业。
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紫薯冻块：与面粉混合制作紫薯馒头、忻州代县本地附近紫薯面条、忻州代县附近紫薯水饺、忻州代县当地紫薯麻花、忻州代县本地紫薯花卷等。
小吃：制作紫薯丸子、忻州代县当地紫薯小饼、忻州代县紫薯芝麻棍、忻州代县同城紫薯小饼干、忻州代县同城紫薯小面包、忻州代县当地紫薯沙琪玛等。
馅料：用于制作月饼馅料（如广式月饼）、忻州代县同城汤圆馅料等。
饮料领域：
添加于固体饮料中，如紫薯奶茶、忻州代县当地紫薯豆奶、忻州代县同城紫薯果冻、忻州代县紫薯粥、忻州代县本地紫薯双拼果汁、忻州代县当地紫薯链子羹、忻州代县当地紫薯银耳羹、忻州代县紫薯西米露等。
烘焙领域：
替代部分小麦粉，制作紫薯面包、忻州代县当地紫薯土司、忻州代县紫薯饼干、忻州代县紫薯无水蛋糕、忻州代县本地紫薯曲奇等。
用于面包表面的喷涂，增加美观度和营养价值。
速冻食品领域：
120目紫薯粉用于汤圆馅料、忻州代县当地速冻馒头（代替部分小麦粉）。
200目紫薯粉用于制作速冻汤圆的皮，或添加于紫薯冰激凌中。
紫薯全粉主要分为天然全粉与熟粉两类：
天然紫薯全粉：粉末状产品，保留了紫薯果肉的色泽、忻州代县风味及营养物质，具有较好的复水性。
紫薯熟粉：经过蒸煮过程，使部分淀粉转化为糖分，因此熟粉比生粉口感更好，营养更高，色泽更鲜艳，具有熟甘薯的天然香味，用水一冲即可检验。
制作工艺
紫薯全粉的制作工艺通常包括以下步骤：
清洗：将新鲜紫薯清洗干净，去除表面的泥土和杂质。
去皮：用竹刀或其他工具将紫薯的外皮去净，尤其是紫薯表皮凹陷部分。
切丝片丁：将去皮后的紫薯用蔬菜切片机切成一定规格的薯片或薯丁。
护色：用食盐配制成0.5％的溶液，将切好的紫薯薯片或薯丁泡在其中数分钟，以防止氧化变色。
干燥：用烘干设备在45-50℃的温度下进行干燥，使终水分在6％以下。
粉碎、忻州代县当地包装：将干燥后的紫薯用锤片式粉碎机粉碎，使紫薯粉的细度在80目左右，然后进行包装。紫薯冻块
